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[1楼] 今天做了超级芒果冰,想吃的MM来学吧(有图) [1级精华] 280490
 
学做超级芒果冰

这两年深圳开了一些台北冰馆,招牌品种就是这个超级芒果冰。所谓超级就是在芒果冰上加一球芒果冰淇淋。味道确实没的说,但25块一份的价钱让人实在吃的心里难过。

云在最近致力于研究冰品,爱吃芒果的我当然要把这个芒果冰学回喽。

原料:冰块、芒果、炼乳、三花淡奶、蜂蜜、冰淇淋。

方法:1、芒果切块

2、将炼乳、淡奶以1比1比例(一份差不多各用2匙),加一点蜂蜜调和,也可以一次多调一些放冰箱里,可以放好几天,下次吃就不必麻烦了。(如果能再拌点打成酱的芒果就更好)

3、刨冰,在冰上淋调好的酱汁,放芒果块。

4、喜欢的话再加一两勺冰淇淋。

注: 本人最喜欢台农芒果的味道,感觉香甜适中,不酸不腻。另外芒果一定要放到微软才好吃。


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发现没有开罐器,只好用牛奶代替。另加上自己做的釉子冰淇淋

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还不错是吗?

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端出去边看电视边吃,味道还真棒,忍不住再照一张。


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看看我做的绿茶冰淇淋牛奶冰吧

∴ 序号:280490 自评:0 分 作者:nuonuofan(喏喏凡) 悄悄话 级别:0 时间:2005年7月14日 21:00:13 来自:贵州省贵阳市

[2楼] 357803
 
∴ 序号:357803 自评:0 分 作者:guest(电影大动员网友) 悄悄话 级别:0 时间:2005年10月07日 12:22:52 IP:210.21.*

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